2月7日放送の「ZIP!」特集で紹介された、ピンチをチャンスに変えろ話題!発想転換で大ヒット!
取り上げられた商品が通販で購入可能か調べてみました。
※2024年2月7日現在の情報です。
スライスようかん(小倉バター)
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¥1,280
(2024/11/21 17:54:52時点 楽天市場調べ-詳細)
1週間で1個しか売れなかった和菓子
形を変えて大ヒット!
創業1803年 京都・老舗和菓子店 亀谷長良
話題の和菓子ですが、ようかんなんですけど、形を変える事で、売り上げが1000倍になった商品です。
形を変えたようかんは、めちゃくちゃ薄くパンに乗せて焼くことで、小倉バタートーストができちゃうんです。
薄さ2.5mmのスライスようかん、ようかんの上にはバターようかんと、ケシの実が。スライスチーズから着想を得てパンに乗せるだけでおぐらトーストができるパンのお供として大人気商品に!
是非とも食べてみたいですね。
バターのいとこ
created by Rinker
¥1,880
(2024/11/21 17:54:52時点 楽天市場調べ-詳細)
酪農業界の救世主
行列スイーツに隠された発想の転換!
那須の銘菓「バターのいとこ」はふわっとしたワッフル生地にバタークリームとミルク感タップリのジャムをサンドしていて、全国で完売が相次ぐ人気商品です。
バターの香りと牛乳の優しい甘さが口いっぱいに広がります。
この商品は、ある原料に秘密が!
実はバターを作る人にとって共通の課題になっている「無脂肪乳」を商品にしたのが「バターのいとこ」バターを作る過程で大量に出る、牧場によっては使い道があまりなく廃棄されることもあったそうです。そんな無脂肪乳の価値を上げたいと、コクが無くさっぱりした味わいの無脂肪乳からミルク感たっぷりのジャムを開発!
那須だけではなく、北海道からも取り寄せ作られています。
まとめ
取り急ぎ、2品だけ紹介しました。
気になったらチェックしてみてくださいね。